• +90 232 375 90 86
  • info@ozvanmakina.com
Baklava Hamuru Açma Makinesi (OZM 50)
Paylaş

Baklava Makinesine bağlı soğutma sistemi çalıştırılır.

Merdanelere soğuk su verilerek soğutulur.

Hamur besleme sistemi çalıştırılır.

Hamur, açma bölümüne geldiğinde Baklava Makinesinin dokunmatik ekranından, çıkan hamurun incelik – kalınlık ayarı yapılır.

Açılan hamur bant sistemi ile nişastalama bölümünden geçer ve oklavaya dolanır.

Daha sonra oklavaya toplanan hamur alınarak tepsiye serilir, ve baklava yapmaya hazır olur.

 

Baklava Makinesinin Bölümleri

 

- 1 - Chiller Ünitesi

- 2 - Hamur Besleme

- 3 - Hamur Açma

- 4 - Ana Konveyör

 

Baklava Makinesinin Ölçüleri

 

- Uzunluk : 3300 mm

- Yükseklik : 1850 mm

- Genişlik : 1300 mm

- Ağırlık : 1250 kg

- Motor : 380 V / 50 Hz